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Pizza con 3 quesos y 3 verduras

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Ingredientes

Ajustar porciones:
masa de pizza
4 cdas de pasta de tomate (extracto de tomate)
1 lata de atún
Pimienta
4 lonchas de jamón

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Pizza con 3 quesos y 3 verduras

PIZZA CON 3 QUESOS Y 3 VERDURAS

Ingredientes

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Pasos

1
Hecho

Calentar el horno a 240°C.

Preparar la masa de pizza.

Preparación del relleno:
Con una batidora batir el mascarpone para que esté firme (como para un tiramisú). Añadir los tomates previamente escaldados, pasta de tomate, atún escurrido y el jugo de limón (opcional). Reservar la mezcla.
Cortar el jamón en dados, los pimientos en tiras, y los 2 tomates restantes en dados. Cortar también en dados el queso de cabra y la mozzarella en rodajas. Reservar.

Cubrir la masa de pizza con la pasta de tomate.

Luego, se coloca en el siguiente orden: mozzarella, tomates, pimientos y jamón, cabra y aceitunas.

Hornear a 240°C durante 10 a 15 minutos.

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Hecho
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Hecho

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