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Pollo al coñac

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Ingredients

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pollos
8 cucharadas de aceite
1 vaso de coñac
2 cebollas finamente picadas
4 tomates pelados, sin pepas y cortados
2 hojas de laurel

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Pollo al coñac

POLLO AL COÑAC

Ingredients

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Steps

1
Done

Limpiar los pollos, cortarlos en presas (4 por cada ave), lavarlas, secarlas y condimentarlas con sal y pimienta al gusto.

2
Done

En una cacerola poner el aceite. Dore las presas de pollo después agregue el coñac y préndale fuego con un fósforo.

3
Done

Deje arder 1 minuto y tape la cacerola para apagar.

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