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Pollo con limón verde y mango

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Ingredients

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pollo cortado en 6 presas
- Sal y pimienta en grano molida
- 8 limones verdes
- 2 cdas de aceite
- 2 mangos cortados en tajadas
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo chancados
- Tomillo
- ½ cdta de tabasco
- 1 pizca de azúcar

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Pollo con limón verde y mango

POLLO CON LIMÓN VERDE Y MANGO

Ingredients

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Steps

1
Done

Frotar los cortes de pollo con la sal y la pimienta. Sacar la cascara de 2 limones y exprimirlos todos.

2
Done

En una olla, poner a dorar por todos lados los pedazos de pollo, a fuego medio.

3
Done

Echar la cascara de limón y la mitad del jugo. Tapar la olla y dejar que se cocine unos 50 minutos.

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