0 0
Pollo saltado

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
pechugas de pollo en trozos medianos
- Sal y pimienta
- 1 ½ cebolla roja cortada gruesa
- 1 cdta de ajo molido
- 2 ajíes amarillos en tiras finas
- 2 cdas de vinagre de vino tinto
- 3 tomates medianos en cuartos
- 1 ½ pimiento verde en cuadraditos
- 5 papas amarillas grandes peladas y cortadas en bastones
- 6 cdas de salsa de soya (sillau)
- 1 cda de perejil picado
- Aceite

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pollo saltado

POLLO SALTADO

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Calentar 4 cucharadas de aceite a fuego alto. Dorar el pollo. Sazonar con sal y pimienta. Retirar el pollo con el jugo para que no se seque y reservar.

2
Done

Agregar un poco de aceite a la sartén y cocinar la cebolla, el ajo y el ají por 1 minuto. Salpimentar. Añadir 1 cucharada de vinagre y dejar 1 minuto más, hasta que se evapore. Retirar. Añadir los tomates y el pimiento, repetir el procedimiento.

3
Done

Freír las papas en abundante aceite caliente.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
next
Huevos escalfados
next
Huevos escalfados

Add Your Comment