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Marmolado de chocolate blanco y negro

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Ingredients

Adjust Servings:
60 gramos de chocolate blanco
60 gramos de chocolate negro
120 gramos de harina
120 gramos de mantequilla sin sal
10 gramos de polvo a hornear
100 gramos de azúcar
4 huevos

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Marmolado de chocolate blanco y negro

La masa del marmolado puede contener diferentes ingredientes, como vainilla, chocolate, café, fruta o especias.

Features:
  • Chocolate

Ingredients

Directions

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Un marmolado es un pastel con trazos de diferentes colores que se obtienen al mezclar diferentes pastas oscuras y claras.

Steps

1
Done

Tomar 2 tazones.

En cada uno romper 2 huevos con 50 gramos de azúcar. Mezclar bien.

2
Done

En cada uno colocar 60 gramos de harina. Mezclar bien.

3
Done

Tomar 2 carerolas.

En la primera cacerola, colocar el chocolate blanco con 60 gramos de mantequilla cortado en cubos.

En la otro cacerola, colocar el chocolate negro con 60 gramos de mantequilla cortado en cubos.

Mezclar bien.

4
Done

Luego, verter el chocolate blanco en un tazón y el chocolate negro en en otro tazón.

Mezclar.

5
Done

Enmantequillar un molde rectangular.

Verter un poco de chocolate negro.

Verter encima un poco de chocolate blanco y despues de negro.

Vierta los chocolates hasta que los tzones estén vacíos.

6
Done

Hornear por 50 minutos.

Esperar antes de desmoldar.

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