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Risotto de zapallos

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Ingredients

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0 grs de arroz
- 500 grs de zapallos
- 1 cebolla
- 20 grs de mantequilla
- 1 vaso de leche
- Parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil

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Risotto de zapallos

RISOTTO DE ZAPALLOS

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Pelar los zapallos y sacar cuidadosamente las semillas. Cortarlos en láminas finas.

2
Done

Picar la cebolla y dorarla con 20 gramos de mantequilla.

3
Done

Agregar el zapallo. Anadir sal a su gusto. Agregar 1 o 2 cucharones de caldo y mezclar.

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