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Salsa blanca

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Ingredients

Adjust Servings:
cucharadas de harina
1 taza de agua
½ taza de leche evaporada
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de ajo molido

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Salsa blanca

SALSA BLANCA

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

En una cacerola derretir la mantequilla con el aceite. Freír el ajo y, cuando esté dorado, agregar una taza de agua, sal y nuez moscado al gusto.

2
Done

Dar un hervor, agregar la harina disuelta en media taza de agua y luego tamizar. Mover constantemente y probar el punto de sal.

3
Done

Por último, agregar la leche evaporada. Hervir por 5 minutos y dejar reposar.

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