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Salteado de cerdo acaramelado

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Ingredients

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0 grs de filete de cerdo en cubitos
50 grs de maní tostado
1 cucharada de aceite de oliva
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de vinagre balsámico

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Salteado de cerdo acaramelado

SALTEADO DE CERDO ACARAMELADO

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Steps

1
Done

Calentar el aceite en una sartén. Agregar el azúcar en forma de lluvia para hacer caramelo.

2
Done

Una vez que tome el color dorado, agregar, fuera del fuego y lentamente el vinagre. Mezclar con una cuchara de madera.

Llevar nuevamente al fuego y poner los trozos de carne. Cocinar por 10 minutos a fuego medio, moviendo de forma regular. Agregar el maní y mezclar.

Servir enseguida.

3
Done

Recipe Reviews

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(5)
Total Reviews: 1
Julia Mayers

Absolutely great recipe. I cooked it for my kids and they loved it, even asked for more, can you believe it?

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