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Salteado de cerdo con hierbas

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Ingredients

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asado de cerdo de 1 kg y medio
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de laurel picado
1 cucharadita de salvia
2 dientes de ajo picados
1 pizca de nuez moscada

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Salteado de cerdo con hierbas

SALTEADO DE CERDO CON HIERBAS

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1
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Calentar el horno (150°C).

En un plato, mezclar el tomillo, el laurel, la salvia, el ajo, la nuez moscada, sal y pimienta. Pasar el asado por esa mezcla.

Disponer en una fuente. Poner pedacitos de mantequilla encima. Llevar al horno por 2 horas.

A media cocción, agregar un poco de agua caliente.

Cuando está listo, cortar el asado en tajadas y servir.

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3
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