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Salteado de champiñones a la provenzal

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Ingredients

Adjust Servings:
0 grs de champiñones
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- 125 grs de tocino ahumado
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla cortada en rajas
- 2 dientes de ajo molidos
- ½ cucharadita de paprika o pimentón
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de harina
- 150 grs de crema de leche
- ½ atado de perejil

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Salteado de champiñones a la provenzal

SALTEADO DE CHAMPIÑONES A LA PROVENZAL

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Steps

1
Done

Lavar los champiñones, secarlos y cortarlos en láminas finas.

2
Done

Sacar las venas y las semillas del pimiento y cortarlo en tiras.

3
Done

Pelar los tomates y cortarlos en cuartos.

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