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Sopa de cebolla blanca

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Ingredients

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cebollas grandes
1 papa mediana
10 gr de parmesano
1 cucharada de aceite
1 pizca de nuez de moscada
Sal

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Sopa de cebolla blanca

SOPA DE CEBOLLA BLANCA

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Steps

1
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Dorar las cebollas en rodajas en el aceite. Mojar con ¼ litro de agua o caldo, agregar la papa entera y la sal.

Tapar la olla y hervir a fuego lento.

Antes de servir, aplastar la papa con un tenedor y espolvorear la nuez moscada y el parmesano.

2
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3
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