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Sopa de cebolla

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Ingredients

Adjust Servings:
kilo de cebolla cortada en rodajas gruesas
75 grs de mantequilla
3 cucharadas grandes de aceite
1 cucharada de azúcar
1 lata de leche evaporada
3 cucharadas colmadas de harina

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Sopa de cebolla

SOPA DE CEBOLLA

Ingredients

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Steps

1
Done

Poner en una cacerola la mantequilla y el aceite y cuando esté caliente echar con cuidado la cebolla.

2
Done

Condimentar con un poco de sal y la cucharada de azúcar.

3
Done

Cuando se haya reducido y la cebolla tomado un poco de color, se espolvorea con la harina, moviendo con cuchara de madera y se añade la leche.

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