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Tarta de chocolate

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Ingredients

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huevos
200 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
200 gramos de chocolate
100 gramos de harina

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Tarta de chocolate

TARTA DE CHOCOLATE

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Steps

1
Done

Prender el horno (180°C).

Batir las yemas y el azúcar en un recipiente hondo, hasta que la mezcla se blanquee.

Agregar la mantequilla ablandada.

Cortar el chocolate en pedazos, ponerlo en un bol con 4 cucharadas de agua y llevar al micro-ondas hasta que se derrita (1 minuto).

Incorporarlo a la preparación anterior, así como la harina cernida y al final las claras batidas a punto de nieve.

Las claras se van añadiendo de poco a poco, levantando la masa con una espátula.

Enmantequillar un molde. Echar la preparación y hornear a baño maría durante una hora.

El interior de la torta debe quedar blando.

Se puede servir con crema inglesa.

2
Done
3
Done

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