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Tarteleta de limón

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Ingredients

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dulce para las tartaletas:
300 gr de harina
200 gr de mantequilla
100 gr de azúcar en polvo
1 huevo
2 cucharadas de agua

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Tarteleta de limón

TARTELETA DE LIMÓN

Ingredients

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Steps

1
Done

Tartaletas: en un tazón, colocar la harina y el resto de los ingredientes de la masa al centro.
Mezclar sin amasar. Dejar reposar un par de horas la masa.


Forrar moldes individuales y cocinar 20 minutos al horno a 180°C.

Mientras tanto, mezclar la lata de leche con 3 yemas de huevo y el jugo de limón.

2
Done

Batir 3 claras de huevo a punto de nieve. Agregar el az&aucute;car hasta que la mezcla blanquee.

3
Done

Sacar la masa del horno. Usando un tenedor, colocar la crema de limón sobre la masa.

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