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Tomates en vinagreta con queso

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Ingredients

Adjust Servings:
a 6 tomates maduros
2 cdas de vinagre de vino
80 grs de queso manchego o gruyere rallado
6 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién molida
1 cda de perejil finamente picado

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Tomates en vinagreta con queso

TOMATES EN VINAGRETA CON QUESO

Ingredients

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Steps

1
Done

Lavar los tomates y partirlos por la mitad. Despepitarlos y cortarlos en rodajas.

2
Done

Verter el aceite y el vinagre batidos en una fuente grande no muy profunda. Colocar el tomate y dejar en la vinagreta durante al menos 4 horas.

3
Done

Sazonar el tomate con la sal y pimienta negra recién molida, repartirlo en 4 platos.

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